Мало кто знает, но Николай Гоголь был увлечён не только литературой, но и кулинарией.
Во время жизни в Италии он буквально влюбился в местную кухню, собирал рецепты и особенно ценил пасту. Вернувшись в Россию, Гоголь нередко сам готовил для друзей и знакомых, удивляя их блюдами, которые тогда для многих были настоящей экзотикой.
Современники вспоминали, что о еде он мог говорить с тем же азартом, что и о книгах. Его рассказы о макаронах, соусах и способах приготовления порой затягивались не меньше литературных бесед.
Честно говоря, такие детали всегда делают известных людей чуть ближе. Мы привыкли воспринимать Гоголя как загадочного классика, автора «Мёртвых душ» и «Вия», а оказывается, он ещё и с удовольствием стоял у плиты, собирал рецепты и любил угощать гостей. Как по мне, это один из тех фактов, которые показывают писателей не памятниками из учебника, а обычными живыми людьми со своими увлечениями и слабостями.
Read More
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9