Угорь — это не просто рыба, а один из самых загадочных деликатесов в мире.
Он живёт в реках и озёрах, но для размножения уходит далеко в океан — в одно-единственное место. К этому моменту он готовится годами и делает это всего один раз в жизни. После этого его жизненный цикл заканчивается.
Самое удивительное — учёные до сих пор ни разу не наблюдали этот процесс своими глазами. Поэтому угорь остаётся настоящей природной загадкой.
Именно из-за этого его невозможно выращивать в привычных условиях, как, например, лосось или креветку. Его сложно добыть, сложно сохранить и правильно приготовить.
Поэтому угорь — это всегда про редкость, глубину вкуса и особое удовольствие. Попробуйте в Dimmy Yammy.
Read More
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9