#Горячее
Рис по-индийски с креветками за 15 минут
Понадоится:
⭐️ 2 стакана холодного вареного риса басмати
⭐️ 150 г очищенных креветок
⭐️ 1/2 стакана орехов кешью
⭐️ 1 средняя морковка
⭐️ 1 средняя луковица
⭐️ 2 зубчика чеснока
⭐️ 1/3 стакана замороженного зеленого горошка
⭐️ 5 веточек кинзы
⭐️ 1 ст. л. лимонного сока
⭐️ 1–3 ч. л. порошка карри
⭐️ 1 ст. л. соевого соуса
⭐️ 1 ст. л. топленого сливочного масла
⭐️ 2 ст. л. растительного масло
Приготовление:
✅ Заранее разморозьте креветки и зеленый горошек.
✅ Кешью положите на сухую сковороду и под жарьте до золотистого цвета, периодически потряхивая сковороду, 3 мин. Пересыпьте орехи на тарелку.
✅ Очистите овощи. Лук нарежьте тонкими четвертиками колец. Морковь натрите на терке. Чеснок измельчите. Мелко нарежьте кинзу.
✅ Насыпьте порошок карри в маленькую мисочку, добавьте 1 ст. л. воды и соевый соус, перемешайте. Разогрейте на сильном огне большую сковороду или вок, влейте масло и положите овощи, жарьте 2 мин., помешивая.
✅ Добавьте топленое масло, рис и горошек, влейте разведенный порошок карри и готовьте, помешивая, 2 мин. Затем добавьте креветки, кешью, кинзу и лимонный сок, перемешайте и через 1 мин. снимите сковороду с огня.
✅ Подавайте жареный рис с натуральным йогуртом и чатни.
Специально для вас,MR.Cokk?? . (https://telegra.ph/file/85aacc182de590eb7d05f.jpg)
Read More
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
